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我校教师参加前厅运营管理&餐饮服务管理职业技能等级证书师资培训班
来源:旅游商贸部     作者:图文/谢云花     发布时间:2021-08-04     浏览次数: 188次

为了更好推进“1+X”证书的相关工作,我校选派旅游专业谢云花、韦碧云两位老师于7月23日到杭州参加为期一周的首旅集团2021年全国1+X前厅运营管理&餐饮服务管理职业技能等级证书师资培训班。

培训会上,中国管理科学学会旅游管理专业委员会副主任栗书河详细地解读了前厅运营管理&餐饮服务管理职业技能等级证书的标准,南京旅游职业学院匡家庆教授分享主题为“基于赛事的岗课证赛融合实践——以世界技能大赛餐厅服务赛项为例”,提出要基于工作任务及岗位能力进行课程设计,倡议大家多从行业在做什么、课程在教什么、证书在考什么、竞赛在赛什么等角度进行思考。

通过一系列的培训,我校旅游专业教师更加全面了解了1+X证书”制度及前厅运营管理&餐饮服务管理职业技能等级标准的内涵,同时为我校前厅运营管理&餐饮服务管理职业技能等级证书考证工作奠定了基础。 

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我校旅游教师到杭州培训的合影

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