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食堂第三、四、五组托管经营招标启事
来源:     作者:     发布时间:2021-05-18     浏览次数: 965次

食堂第三、四、五组经营期即将届满,现将食堂第三、四、五组(其中第五组场地包括第五组北面增加的部分)新一轮托管经营公开招标有关事项通告如下:

一、竞标人资格:

除以下人员外的校内外人员均可报名参加竞标:

1.本校中层及以上干部,本校中层及以上干部的配偶、直系亲属;夫妻双方均为公职人员的本校教职工(含退休人员)以及他们的直系亲属。以上不具备竞标资格的教职工也不能作为实际控制人。

说明:直系亲属的范围包括配偶、父母(公婆、岳父母)、子女及其配偶、祖父母、外祖父母、孙子女(外外甥子女)及其配偶、曾祖父母、曾外祖父母。

2.已取得托管经营本校一楼二组、二楼及南校区食堂经营者(公司)及其控制人、员工不得竞标。

3.不具备竞标资格者中标或经营的,即刻中止承包经营所有行为,履约保证金和经营所得均归学校,属学校在职教职工且按不服从工作安排处理。

二、托管人产生程序:

自愿报名→竞标人资格审核→评标确定

三、报名时间、地点、联系人、联系电话及提交材料

㈠时间:2021年5月19日 - 5月28日下午5:30止(双休日不上班)。

㈡地点、联系人及联系电话:膳食组。周昕, 13978075976、0772-2712196。

㈢提交材料:请携带个人身份证、营业执照、餐饮许可证原件以备校验,并提交复印件各1份;投标标书1份(密封)。

㈣为营造良性竞争环境,每位竞标人仅托管经营其中一个组,超过者即无效。

到膳食组周昕处领取竞标人资格《承诺书》,并在承诺书上签字。

四、竞标押金:

竞标者于2021年5月28日下午5:30前竞标押金人民币贰万元(¥20000.00)存入学校帐户(开户行:柳州农行沙塘分理处;户名:广西农牧工程学校食堂 ;帐号:2011 4801 0400 00667)并告知管理员周昕,逾期则视为放弃报名。

五、管理费有效报价确定

竞标人对管理费的报价按月营业额的6%~8%之间有效,不在有效报价内的标书无效。

六、经营时间、范围、地点:

㈠经营时间:2021年8月1日起至2023年7月31日止。

㈡经营范围:经营饭菜以外的各类食品,但不能经营定型包装的食品、饮料(豆浆和绿豆沙等除外),各组按2019-2021年托管期间经营范围经营。

㈢经营地点:食堂第三、四、五组。

七、竞标方式方法:

㈠按评标结果排序确定为食堂第三、四、五组经营托管人。

㈢评标项目及办法:

1.评标项目:评委将对餐饮品种价格报价分、综合资质、餐饮服务食品安全等级、管理费报价四个方面进行评分。

2.评定标准

1)餐饮品种价格报价分   --------------------------满分30分

与沙塘同一品种、同规格、同材质的餐饮价格对比(取三家餐饮食品价格的平均数,每学期开学前进行市场调查,确定当学期食品价格),食品单价优惠率3%得9分,优惠率在3%的基础上每提高1%再得3分,满分30分。

2)综合资质评价分          ------------------------满分50分

①从事餐饮服务经历:年限≤3年得3分,3年<年限≤6年得8分,6年<年限≤10年得10分, 10年<年限得15分(需提交营业执照复印件)。                                   ---------(15分)

②具有两年以上机关事业单位食堂经营管理经历(须提供有效证明):无证明或3年以下得0分,年限≤3年得3分,3年<年限≤6年得8分,5年<年限得10分。                                     ----------10分)

③连锁店:有1家及以上连锁店(含1家)得3分,有3家及以上连锁店(含3家)得7分,有5家及以上连锁店(含5家)得10分(提交连锁店营业执照)。                                        --------- (10分)

④获奖情况:报名者获得与餐饮有关的奖项:2018年1月1日以来获市级以上(含市级)的奖项每项.次得5分,县、区级以上(含县、区级)奖项的每项.次得1分(提供相应证书复印件)。                ---------(5分)

3)2019年以来获县、区级以上(含县、区级)食品药品监督管理局颁发的《餐饮服务食品安全等级》评比情况(提供相应证书复印件、核验原件)。

   A级10分       B级8分     C级6分      ---------满分10分

(4)管理费报价分。                        ---------满分10分

上缴学校的管理费按月营业额的6%、7%、8%三个阶梯报价,按8%报价的,得10分;按7%报价的,得6分;按6%报价的,得3分。

八、竞标后合同签订、押金的转与退:

㈠竞标中标者须按通知规定的时间与学校签订《食堂小组托管经营合同》。履约保证金为人民币贰万元整(¥20000.00),签订《食堂小组托管经营合同》时将竞标押金转为履约保证金。

㈡评标结果顺序排第一位者按时与学校签订《食堂小组托管经营合同》,竞标押金人民币贰万元整(¥20000.00)可转为履约保证金;若不按时与学校签订《食堂小组托管经营合同》,则竞标押金作为违约金不退回竞标人而归学校。

㈢若评标结果顺序排第一位者不按时(以学校通知时间为准)与学校签订《食堂小组托管经营合同》,则按由评标结果顺序排第二位者与学校签订《食堂小组托管经营合同》。若不按时与学校签订《食堂小组托管经营合同》,则竞标押金作为违约金不退回竞标人而归学校。其余依次类推。

㈣退回竞标未中标者竞标押金:中标者按时与学校签订《食堂小组托管经营合同》后,即退回竞标未中标者竞标押金(均不计利息)。

九、管理费:

学期内,每月按月营业额6%~8%向学校上缴管理费(以中标报价为准,但管理费报价不得低于6%,否则投标无效),每月上缴管理费不低于1000元,若低于1000元则按1000元上缴,若高于1000元则按实计算金额上缴。

十、经营管理要求:

不得将本小组托管经营权转让(租)给他人经营。

十一、证件办理:

  托管人须于2021年8月15日开业前办理好《食品经营许可证》、健康证、居住证等相关证件。                                       

 

 

                                                              广西农牧工程学校

                                                     2021年 5月 10日



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